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Cinetismo de Cruz Diez para vivirlo

Siempre me ha llamado la atención de lo apasionados que son los caraqueños que apartan todo el caos, para permitirse re-enamorarse constantemente de esta ciudad y desear conquistar a otros que no lo están tanto para hacerlos parte de un movimiento que -sin darse cuenta- han logrado un efecto positivo en la civilización y a eso me refiero con que he sentido últimamente que ser gentil, respetuoso y colaborador es una especie de ‘nuevo hábito’ por así llamarlo, porque en medio de la locura capitalina se va formando un pacto silente para poder convivir en medio del estrés.

Hace menos de un mes Michelle y Juan Pablo crearon una página en el Facebook que se llama ‘Un Día en Caracas’, automáticamente me uní porque me llamó la atención el concepto que tienen. Inspirados en las ‘101 cosas para hacer en Caracas antes de morir’ (Parte 1 y Parte 2) de la periodista Mirelis Morales o @Mi_mo_to, coordinadora de la web Tu Zona Caracas, arrancaron un proyecto para animar a caraqueños y visitantes a recorrer la ciudad de a pié para disfrutarla objetivamente desde la calle, para sacarnos del miedo y del sillón e invitarnos a vivir en un lugar cosmopolita y reinventar la vida ajetreada.

Sin un orden continuo, estos dos caraqueños van realizando cada uno de los mandamientos de esta lista y por supuesto toman fotos para brindarnos una idea real y exacta de cómo se ve el lugar, en su blog de Tumblr escriben narraciones sencillas y espontáneas de lo que vivieron visitando el lugar, además aportan datos importantes bien sea históricos o sobre curiosidades que interesan e incitan a visitar a cualquiera estos sitios que a veces damos por sobreentendidos y a fin de cuenta no hemos intentado visitar recientemente o que en algunos casos ni siquiera conocemos.

Lo que más me gusta de este sincero espacio virtual que han creado recientemente, es que la única constante en los relatos radica en el grato asombro!!! Evidentemente tanto ellos como muchos de nosotros hemos olvidado, abandonado o desconocido la idea de repasar los sitios que una vez vimos y por la razón que sea no volvimos a visitar. Así que los invito a seguirlos y animarse a salir a disfrutar de una Caracas que ofrece opciones para descubrir y disfrutar!.



Concurso “Fusión a la carta”

Los jóvenes entusiastas mayores de 18 años tienen la posibilidad de participar en el concurso de Maizina Americana y McCormick. La innovadora propuesta va de la mano del chef Víctor Moreno y da la oportunidad a jóvenes estudiantes de cocina para que realicen creaciones gastronómicas únicas e ingeniosas a partir de las raíces de la cocina venezolana.

Fusión a la carta pretende realzar el sabor venezolano con los productos de más arraigo popular como son la Maizina y McCormick, de la mano los nuevos talentos que se forman en los institutos culinarios nacionales. Las inscripciones estarán abiertas entre el 27 de enero y el 14 de marzo, para que puedan postular una Entrada, un Plato Principal o un Postre utilizando alguno de los ingredientes de estas marcas.

Las recetas se inscribirán de forma digital y siguiendo los reglamentos e instrucciones de la planilla que podrán conseguir en la página Web www.alfonzorivas.com. En la primera etapa del concurso se escogerán 20 recetas como finalistas, para luego ir a un desafío final en abril donde los participantes cocinarán en vivo las recetas para un destacado jurado de profesionales de la gastronomía local. Los 12 ganadores recibirán un juego de cuchillos Wüsthof profesionales y los autores de las 2 recetas que logren más ‘Me gusta’ en la web del concurso obtendrán una pasantía en un reconocido restaurante.



Video Prueba

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Receta escrita y video. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam ullamcorper fermentum lorem, vel elementum sem convallis vel. Duis efficitur hendrerit diam, non faucibus urna ultrices vel. Maecenas nec dui sagittis, auctor quam a, vehicula dolor.

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